Aperitivi e Antipasti

Baccalà alla vicentina

Verdurine fritte su zabaione ai capperi

Polpetta di pollo e patate avvolte in spaghetti croccanti

Salumi e formaggi artigianali madoniti

Passaggio ai primi

Pallina di riso alle erbette

Polpetta di  pesce in brodo

Primi

Ravioli di pesce

Caccavella  con ricotta e funghi

Secondi

Capretto ripieno  all'arancio

Filetto di manzo in crosta con sautè di verdure

Lenticchie con cotechino

Composé di frutta fresca

Panettone della tradizione italiana

Caffè, frivolezze, cioccolatini, caramelle di torroncini

Acqua , bevande analcolico, Prosecco, Cabernet sauvignon, Malvasia, Moscato, Passito di Pantelleria, Asti Cinzano Riserva

piccolo omaggio alle signore e ai bambini alla partenza

MENU' PER BAMBINI

 Verdurine fritte

Bresaola di maiale

Caccavella con ricotta e funghi

Filetto di manzo in crosta

 Sautè di verdure

  Bibita

Macedonia

Dolce

€ 25

 E PER FESTEGGIARE

IL NUOVO ANNO

Botti e cotillon

 dopo la MEZZANOTTE

  Pasta e fagioli

brunch del primo dell’anno

dalle ore 10,00

pane, burro, marmellate, latte, caffè, thè e tisane, frutta

e succhi di frutta

uova strapazzate, sode e all’occhio

insalate

prosciutto crudo e cotto

creme e formaggi con crostini

riso all’erbette

pasta e fagioli

pollo fritto all’americana

roast  beef

patate lesse e al forno

verdure di stagione cotte

porchetta

agnello all’arancio

bresaola di maiale

mozzarelle locali

prosecco,acqua, vino e caffè

e le bevande del 31/12

2 notti a scelta incluso veglione di San Silvestro e cenone, il brunch e le bevande €215,00

3 notti a scelta incluso veglione di San Silvestro e cenone, il brunch e le bevande   €245,00

4 notti a scelta incluso veglione di San Silvestro e cenone, il brunch e le bevande   €285,00 

alla carta

vini:

Saro, Rudinì pachino

  Etna rossa, Firriato

Cerasuolo, Valle dell’Acate

Etna bianco, Firriato

 Mueller Thurgao, Fazio

Spumanti:

Franciacorta Bellavista

Ferrari

cadì snc - Borgo Cipampini - Petralia Soprana (PA)

 - tel 3382890100 -  3285413567